Ce figatellu fumé au bois est fabriqué avec des porcs nés, élevés et transformés en Corse, élevés en liberté et certifiés AOP Charcuterie Corse.
J’élève uniquement des porcs de race nustrale dans les montagnes des Deux-Sorru, en Corse-du-Sud. Je produit ma charcuterie sur mon exploitation, située à plus de 650m d’altitude, dans le respect des traditions et des savoir-faire ancestraux.
Produit sec.
Pièce d’environ 200 grs
Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, abats de porc, aromates naturels, vin rouge, boyau naturel, sel et poivre.
13.00€ – 60.00€
