Cette salicetta (saucisse de porc) fumé au bois est fabriquée exclusivement avec des porcs de race nustrale nés, élevés et transformés en Corse.
J’élève des porcs de race Corse (Nustrale) dans la montagne des Deux-Sorru, en Corse-du-Sud. Je produit ma charcuterie sur mon exploitation, située à plus de 650m d’altitude, dans le respect des traditions et des savoir-faire ancestraux.
Produit frais de saison.
Pièce d’environ 250 Grs,
Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, boyau naturel, sel et poivre.
9.50€
60 en stock (peut être commandé)
